香港美食博览今开锣 商家推“一蚊鲍鱼许愿树”吸客

图：美食博览今日起开锣，各参展商一如以往推出各式“一蚊优惠”。香港《大公报》记者谢进亨摄

中新网8月11日电 据香港《大公报》报道，一连五日的香港美食博览今日起开锣。各参展商一如以往推出各式“一蚊优惠”，其中安记海味今年推出“一蚊鲍鱼许愿树”，截至昨日(10日)五时许已吸引逾十名市民在场外排队。头位市民等候逾40小时下，盼凭“抛宝牒”勇夺价值达7000元(港币，下同)的鲍鱼奖赏。

安记海味继去年“一蚊鸡抢鲍山”后，今年以“一蚊鲍鱼许愿树”作招徕。今日首10名入场人士可亲自到场内高3.5米的许愿树“抛宝牒”，若抛中红色树枝或最高位置者，即可获得168只鲍鱼，总值逾7000元；即使“抛不中”，亦可获两盒鲍鱼共值2000元。安记董事总经理潘权辉称，“最紧要好意头，可以刺激消费”，目标今年生意额能与去年相若。

首次参展的NanaMee新加坡青咖喱米粉同样推出“一蚊优惠”。今日首10名顾客可凭一元，购得装满40包青咖喱米粉的购物车，价值600元。负责人陈婉君表示，其青咖喱米粉以30种天然香料烹煮，更不含椰粉，吃厌公仔面的市民不妨一试。曾在场内出售其他产品的她期望，新产品能“逆市”大卖，生意额有20%增长。

另外，香港优质标志局为推广“Q唛认证”，今日头五位市民可以一元购买建乐士牌不锈钢平底锅，每个价值450元。另外，入场市民只须填问卷玩游戏，亦可获赠各类有Q唛认证礼品，包括香米、食用油等，合共1000份。即食食品商“素茂有限公司”则每日推出100份“一蚊食品”，一连五日分别于下午两点及七点抢购，包括素鸡、素鲍鱼及素纽约扒等，原价30至40元不等；该公司预期近年素食潮流兴起，今年销量可有一成或以上增长。

截至昨天下午五时许，十多名市民已在会展场外排队，其中排头位的何先生前日下午二时抵达，与三名朋友“轮更”排队。他表示，自己从事饮食业夜更工作，故日间排队由他负责，而为迎接今日美食博览，更特意请假一天。他们目标是安记鲍鱼许愿树，其次则追随朋友，逐户试吃各款美食。

本届美食博览由即日起至8月15日在香港会议展览中心举行，市民入场票价为25元。除了公众馆、贸易馆及尊贵美食区外，今年会场亦首设美与健生活博览、家电.家品.博览及香港国际茶展。(记者谢进亨、实习记者张乐儿)