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走访机关食堂:“光盘”不易 每天厨余装几大桶

2016-02-29 15:08:54 李茂颖 来源:人民日报  责任编辑:陈玮 李艳  
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标准困惑

判定浪费还没有具体规定,执行中并不好处理

“自从八项规定、六项禁令执行以来,如果没有必须在外面用餐的情况,基本上我们的公务接待都放在单位食堂。”一名在乡镇工作的干部说。

“一般在食堂吃饭的话,我们每个人都有一个自己的碗,吃多少盛多少。”这名干部说,“但是如果遇到比较重要的公务接待,虽然还是在食堂吃,但是会改成桌餐的形式,这种形式不太容易把控菜品的供应量,供应少了大家没吃饱就不太好了,但如果没有估算好每个人能吃多少,就可能造成比较大的浪费。”

他跟记者举例,有一次公务接待,一桌一共8个人,上了10个菜,五荤五素,最后就剩下不少。“都是外地来的客人,肯定要让他们品尝一下我们这里的特色菜品。在食堂招待,都是家常菜,菜太少也不好意思,没想到最后剩下那么多。”不过他又补充说,“现在公务餐基本都禁酒,与原来光顾着喝酒相比好多了,能坐下来聊聊了。”

某单位纪委相关负责人告诉记者,现在各种相关规定都很严,所以公务员在用餐、接待方面很注意自己的行为,不会去触碰“红线”。“但是像浪费这种细节上的问题,目前并没有很明确的标准,很难确定到底怎么算浪费,也不好处理。”他说,“虽然我们提倡节俭,但是只有在后果特别恶劣、影响很不好的情况下,才会进行处理。”记者 李茂颖

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