调查：韩7成主妇今冬自腌泡菜 4成人计划做少量

2015-11-10 10:35:40 来源：环球网责任编辑：王海云我来说两句

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调查：韩7成主妇今冬自腌泡菜4成人计划做少量

　　资料图：韩国民众腌泡菜

据韩联社11月9日报道，韩国某公司9日发布的有关今冬腌泡菜的调查结果显示，韩国7成主妇计划自己腌制越冬泡菜，4成人表示会少量制作，只腌10棵以下。

本次调查对象是共1100人，时间为10月14日-11月5日。结果显示，67%的主妇回答说，打算自己腌制泡菜。39%的受访者表示，计划只做10颗以内。计划腌10-20棵的主妇占26%。

最近，韩国“速制泡菜”很流行，主妇只需购买切好的白菜和拌料就可制作。但本次调查中仍有65%的主妇表示，会采用自己洗、自己切的传统的方式。另有80%的主妇认为，做泡菜最重要的是“味道”和“材料”。(实习编译：钱晓芳审稿：李小飞)

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