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温哥华一中餐馆老店因火灾损毁 华裔大呼痛心(图)

2015-04-23 11:40:26  来源:中国新闻网  责任编辑:张海燕   我来说两句
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温哥华一中餐馆老店因火灾损毁华裔大呼痛心(图)

消防员在消防车云梯上浇灌,以防止火势蔓延到邻近历史建筑。(加拿大《明报》/吕寒 摄)

中新网4月23日电 据加拿大《明报》报道,温哥华华埠知名中餐馆金菊园21日中午发生三级火警。大火产生大量浓烟,覆盖整个华埠。

在消防救火期间,餐馆屋顶的空调主机的重量,令屋顶发生部分结构性坍塌,消防员不得不改变策略,使用云梯从空中浇灌。共有逾13部消防车,60多名消防队员到场施救,消防以“顽固”来形容该场大火。起火原因仍在调查中。

起火商铺为知名中式烧腊餐厅金菊园,落户华埠几十年,今次起火,不少老华侨都大呼心痛、可惜。

温哥华消防局发言人哈钦森(Brian Hutchinson)表示,21日中午12时12分左右该局接报,指位于华埠片打东街(East Pender St。)142号的一间中餐馆发生火警,附近市民可见餐馆屋顶冒出浓烟。

消防队员随后到场,开始疏散人群,并将大火定性为二级火警,进入火场实施扑救。

消防员随后发现,火势较为集中于该餐馆建筑的一楼半以上、屋顶与天花之间的位置,随即由多名消防员身背水管,从起火餐馆两侧建筑架梯子而上,直接切割房顶及从侧面墙壁凿开水管等粗的小洞,浇灌大火。

屋顶结构不稳 重开至少半年后

21日下午1时半左右,浓烟从洞口不停冒出,黑烟滚滚,遮天蔽日;不久后,房顶摆放的大型冷气机组突然出现坍塌,致屋顶结构不稳,消防员随即决定,放弃屋顶及室内灌救,改从外侧站在消防车云梯上直接浇灌,主要防止火势蔓延到邻近建筑。

哈钦森指出,大约施救三小时后,由于现场仍伴有猛烈浓烟,且温度极高,确认将火警升至三级,并开始疏散并封闭片打东街上夹缅街(Main St。)至魁北克街(Quebec St。)一整段路。至21日下午6时,消防队员仍于现场施救,浓烟不断冒出,但已经将火势控制在起火建筑内,不会蔓延,而消防员昨晚留守现场监视。

起火原因仍在进一步调查中,据本地英文媒体报道,大火并不是由餐厅内部引起,而是屋顶的某些建筑材料起火燃烧。

金菊园餐厅负责人对媒体表示,餐馆建筑结构损毁严重,里面仍有不少贵重的器械和设备,负责人非常想重开餐馆,但目前来看,困难重重,至少在6个月后才能作出决定。

在起火餐厅对面经营服装店的林女士表示,几个月前,温市消防局工作人员对该区域店铺进行过详细的防火设备检查,比如防火警钟、烟雾传感器等,都进行过测试及必要的更换,没想到还是无法避免火警的发生。

起火的金菊园位于华埠中心地带,周边还有多栋华埠历史建筑,包括中华会馆、洪门分部等,大火位置令人触目惊心。

毁数十载老店 华侨呼痛心

老字号烧腊店金菊园于温哥华华埠经营逾几十载,承载很多老华侨的美好回忆。此次发生火警,令很多人大呼“痛心”、“可惜”。

金菊园餐厅的两旁有中华会馆、温哥华洪门分会等大小侨团组织、机构,其中不少都属于华埠历史建筑。金菊园昨日起火后,周遭不少华裔都出来观望,议论纷纷。中华会馆义工陈先生说,他上世纪七、八十年代移民温哥华,那时金菊园的烧腊已很有名,和家人每到华埠游玩,必定光顾“金菊园”。

陈先生回忆到,金菊园当年烧腊第一,和它同时期的“秘书来路”(BC Royal)茶餐厅早于十多年前结业,“当时去华埠,晚上一定去金菊园饱餐一顿,吃不下也会买外卖,然后到‘邵氏’、‘嘉禾’或‘新声’看场电影,现在仅存的金菊园亦遭大火,不知还能不能恢复,真可惜”。

移民三十多年的本那比吴先生说,金菊园是老华侨的“集体回忆”,在以往每个周末都会来华埠的年代,如果不“饮茶”,就几乎一定去金菊园,特别爱它的烧味,虽然近年自己已少去华埠,但每逢拜祖先要买烧腊,还是会特地开车到华埠买先母最爱的金菊园烧肉。

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