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据朝媒报道，在2月16日金正日诞辰日来临之际，朝鲜于10至11日举行了全国料理技术竞赛。（朝中社） 中新网2月12日电 据朝媒报道，在2月16日金正日诞辰日来临之际，朝鲜于10至11日举行了全国料理技术竞赛，顶尖厨师发挥高超的技术，做出了冻土豆面条等食品。 报道称，竞赛包括在指定时间内做神仙炉、海鲜火锅、玉米馒头等指定料理和各参赛单位原创的肉鱼料理、蘑菇料理和饮料的料理技术竞赛，以及土豆、玉米食品展。 其中，朝鲜青春馆、莲池馆等推出的土豆粘糕、玉米凉粉拌凉菜、玉米片糕、炒土豆蘑菇、土豆馒头等食品，其样子、颜色和加工方法崭新独特，吸引了参观者的眼球。 平壤玉米专门餐厅、平壤高丽饭店等单位的顶尖厨师发挥高超的技术和熟练的手艺，做出冻土豆面条、玉米面条、鱼汤、炸鲈鱼等示范表演，别具一格。 |
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