进入冬季后,茯苓饼、龟苓膏这些中药零食火了起来。不过,可不是人人都能吃的,有的人甚至一吃龟苓膏就拉肚子了。南京市中医院内科主任医师谢英彪说,很多中药是“药食同源”,确实可以当零食吃,但有的则有适应人群,比如龟苓膏,冬天怕冷的人吃这个,确实容易敏感拉肚子。通讯员 钱文娟 现代快报记者 刘峻 这两种零食,要悠着点吃 龟苓膏:冬天手脚冰凉者不适合吃 王小姐这两天上火,脸上冒起了痘痘。“家里开了油汀,到了早晨,嘴巴干干的。到办公室又是空调,一天下来,脸是红彤彤的。”王小姐上火后,决定吃点苦中带甜、口感润滑的龟苓膏。听说龟苓膏有去痘痘的效果,她更是一下吃了两盒,没想到当天就腹泻不止。王小姐看了一下龟苓膏的成分,发现有龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等,没发现有什么异常情况。 “龟苓膏可以清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮,我夏天也吃啊。”王小姐见到医生时,一脸疑惑。 谢英彪说,龟苓膏其实最适合的是夏秋两季食用,冬天吃也可以。确实能够清热排毒,但是它有寒凉的功效,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。“简单地说,如果你冬天手脚冰凉怕冷,那么就是阳虚的人,是不太适合吃龟苓膏的,一吃就容易拉肚子,比较敏感。”谢英彪说。 阿胶枣:能补血,多吃容易上火 谢英彪说,这两年冬天,流行吃阿胶枣,有补血的功效。但是市场上假的比较多,很多没有添加阿胶成分的枣子,也被称为阿胶枣。“真的阿胶枣,咬起来比较紧实,而且有种淡淡的阿胶味。”谢英彪说,从吃下去的感觉说,也有所不同,由于加了阿胶,真的阿胶枣吃下去会比较“腻人”。 阿胶有补脾和胃、益气养神、滋阴润燥等功效。对于气虚或血虚体质的人群来说经常吃些阿胶枣还是有一定好处的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。 专家提醒说,阿胶枣吃多了,也不利于消化和吸收,尤其是胃热患者和消化不良的人,多吃还容易上火,所以适量吃7颗最好。 这些零食,适合大多数人 核桃仁、桂圆、白果 茯苓饼、薄荷糖 谢英彪说,中药有很多是“药食同源”,也就是说,既是食品,也有一定的药用功效。冬天比较适合吃的,有核桃仁、桂圆、白果,等等。其中茯苓饼以及薄荷糖,也是冬天吃得比较多的“零食”。这些食品,应该说是适合绝大多数人的。 茯苓饼利水渗湿、健脾和胃,还能宁心安神,能够提升机体的自身免疫力、预防感冒等。但是现在市场上茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等导致非常的甜,血糖偏高的人确实少吃为妙。 薄荷糖其实是一种中药,如果是正宗的薄荷糖,其中都会含有少量的薄荷提取物,有发散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁和止痒等功效,有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛等病症。 |
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