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女子夜市叫卖板栗月入上万 亲手给顾客剥皮试吃

2014-11-26 07:02:39 史宗伟 贺怀湘 张莉萍 来源:重庆晚报  责任编辑:陈玮   我来说两句
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夜市叫卖板栗月入上万元

梦想当老板创建自己品牌

她今年21岁,有着这个年纪的青春靓丽。每天晚上,她都会出现在冉家坝、大石坝、观音桥等喝夜啤酒的地方,手上挎个装满热板栗的花篮子叫卖。这两年来,从她的篮子里卖出的板栗已经有30多吨,而她也成了江北、渝北夜市有名的板栗妹妹。

“要不要,尝一尝,剥一个”

板栗妹妹名叫刘霞,巴南区人,父母离异后跟着父亲生活。因为父亲体弱,她初中毕业就做起了服务员。2012年底,她找了一份卖板栗的兼职,每卖出一包板栗,老板给2.5元提成。之后她换了几次工作,卖板栗的活却一直坚持了下来,提成也节节上涨,现在光靠夜市卖板栗,她每月收入就在1万元左右。

和她一样在夜市卖板栗的女孩不少,但刘霞每天可以卖出百来包,其他女孩卖出50包就不错了。说起销售的秘诀,刘霞说:“要不要,尝一尝,剥一个就是秘诀。卖东西要有诚意,更要有礼貌,不能强求。先问要不要这是销售的开始,再让尝一尝,不收钱,这是销售的套路。亲手剥一个给顾客吃,就是诚意了。”

昨日晚7时,冉家坝的一家火锅店前,刘霞给两位男顾客剥起了板栗。“本来没想吃,但是看小妹妹秀秀气气地出来卖板栗这么辛苦,还剥给我们吃,所以才买的。”其中一位姓李的顾客说。

“两年多卖出去了几十吨板栗”

挎个篮子卖卖板栗,一个月就有上万元收入,是不是太轻松了?刘霞说,这是不少人的疑问,但事实上,板栗妹妹的销售生活并不轻松。

“从晚上6点出门,回到家已经是凌晨1点左右,一直站着推销其实很累,让人更累的是一些不讲道理的顾客。”刘霞说。

去年年末的一天,刘霞像往常一样叫卖板栗。她走到一位中年男子面前,问要不要板栗?中年男子直接甩来一个抄手,还好她迅速躲开。“虽然没粘到身上,但是我感觉到了一种歧视。当我告诉他,我们卖板栗的也需要尊重时,他竟然破口大骂。”刘霞说,“现在想想,在夜市喝多的人很多,偶尔遇见一两个发酒疯的很正常。哪一行都有困难,有困难也要继续。”

除了精神上的委屈,板栗妹妹还因为每天挎着沉重的篮子,把腰部的肉磨出了茧,腰部肌肉也会经常酸痛,剥板栗生出的老茧,让她的手看起来不像21岁的女孩,“每天100多斤,想想我两年多来卖出去了几十吨板栗,就值了。”

“销售团队要清一色的妹妹”

从2012年开始,板栗妹妹从老板手里拿货,老板根据卖出的数量给提成。因为卖板栗,刘霞这两年有了不少积蓄,最近,她开始用微信发布招聘信息,想组建自己的销售团队。

“老板对我很好,给的提成特别高。但是做老板也是我一直以来的梦想,我应该去落实。”刘霞说,“不是现在,起码要到明年,我还想和现在的老板再合作一段时间。”

“品牌的名字我已经想好了,就叫板栗妹妹,我的销售团队要清一色的妹妹。”当说起原因时,刘霞笑了,“妹妹可以撒娇,板栗就能多卖点出去,男孩脸皮薄,客人说句不要,就不好意思再给剥板栗尝了。”

刘霞是个孝顺的孩子,每个月都给爸爸寄生活费,少的时候500元,多的时候有5000多元。“我是爸爸带大的,他身体不好,很辛苦。现在我长大了,有能力养他了,就没再让他种地,希望他好好养身体。这也是我卖板栗的一大收获。”刘霞说:“等我创建了自己的品牌,就可以赚更多,给他寄更多生活费,甚至把他接到将来我自己买的房子里住。”

重庆晚报记者 史宗伟 贺怀湘 张莉萍 摄影报道

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