APEC会议上的京城“老字号”：26场文化体验活动

教堂酒坊“出身”的葡萄酒

龙徽，这个典型的中式名字，却与天主教传教士有关。今年的APEC会议上，北京一轻控股集团旗下的龙徽酿酒有限公司赞助APEC会议一红一白两款葡萄酒：赤霞珠、夏多内。

北京与葡萄酒的情缘始于清末，发祥地就是如今市中心西城区阜成门马尾沟附近的法国天主教上义教堂，也即龙徽公司原址。现在，那里是中共北京市委党校。

人们常说，有教堂的地方，就有葡萄酒；有修士的地方，无需酿酒师。清末，根据《辛丑条约》，清政府出银2万两，在马尾沟重修义和团运动中被毁的上义教堂。随教堂重建，祭祀用的葡萄酒需求也大了起来。

1910年，即清宣统二年，法国天主教会的修士们在上义教堂的地下室内设置酒窖，酿造出北京地区最早的干红、干白、白兰地、香槟，开启了清末民初京城酿造葡萄酒的历史。

百年前的“上义洋酒厂”，经过教会酒坊、公私合营、中外合资、国有控股；如今，龙徽葡萄酒成为北京乃至中国葡萄酒业变迁的缩影。

当初法国修士们从圣瓦伦丁购进的全套香槟生产装备，现在都珍藏在龙徽葡萄酒博物馆中。漫步中共北京市委党校的郁郁松柏林，仍能见到明朝万历年间葬于北京的意大利传教士利玛窦的墓碑：中式，汉白玉质地，雕着龙纹，置于龟背上。