1吨猪血加甲醛变毒“鸭血” 浙江湖州4人被刑拘

中新网湖州10月25日电(见习记者 李津)鸭血的市场价远远高于猪血，为了利润，无良老板动起了往猪血加甲醛变毒鸭血的歪脑筋。日前，浙江湖州市公安局食药环支队联手织里公安分局破获一起生产、销售有毒有害食品案。10月25日，记者了解到，涉嫌生产、销售有毒有害食品罪的贾某某等4名犯罪嫌疑人已被刑拘。

贾某是湖州市吴兴区一家猪血加工作坊的老板。这个作坊每天都能出产1万盘左右的“毒鸭血”，流向当地的餐饮市场。

10月10日，当地警方在菜市场抽取一批“鸭血”样品，送到该市出入境检验检疫局检测，结果测出甲醛成分。但因为样品是在菜市场抽检的，无法确认究竟是哪个环节出了问题。

10月23日凌晨4点，贾某在运送猪血过程中，车被当地织北派出所的民警拦了下来。经检测，贾某生产销售的假鸭血中加入了福尔马林液(主要成分为甲醛)，涉嫌生产销售有毒有害食品罪。

毒鸭血新闻一出，舌尖安全问题引发媒体关注。记者了解到，当地警方共查获成品猪血1048.6公斤，鸭血149.7公斤。部分媒体转载报道的“湖州超万吨‘毒鸭血’被查获”新闻数据有误。

据织里公安分局负责人介绍，涉嫌生产、销售有毒有害食品罪的贾某某等4名犯罪嫌疑人已被刑拘，案件在进一步审理中。此外，现场查获的有毒猪血已被无害化处理。

下一步，当地公安机关将进一步梳理案情，全面掌握案件情况。同时，吴兴区食安办将举一反三，及时强化监管，针对存在的问题进行全覆盖检查。(完)