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食品安全监督严格 加拿大拥有号称全球最严格的食品卫生安全监管体系，这让消费者对蔬果质量、卫生安全颇为放心，认定这些“歪瓜裂枣”难看的不过是外表，“内在”还是很美的。 欧洲零售商纷纷贩卖丑蔬果 除英法外，其他欧洲国家的零售商也开始以低价贩卖卖相不佳的蔬果。他们自我定位为打击浪费食物的正义先锋，市场反应也超乎预期的好。 德国市占率最高的零售商Edeka近来开始在德国部分门市贩卖外观有瑕疵的苹果、胡萝卜和小黄瓜等生鲜蔬果。德国另一家零售商Rewe去年开始在奥地利门市贩卖卖相不佳的蔬果。另外，瑞士零售商Coop从去年8月起，也开始在约三分之一的门市卖起“独特”的蔬果。那些外形像长了三只脚的胡萝卜，售价比“顶级”胡萝卜便宜约60%。(阿南) |
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