日媒揭秘法国禁止自助畅饮服务原因 防止丢面子

在日本的闹市街头，晚上经常可以看到酩酊大醉的工薪族睡在路边的景象，所以日本经常给外国人留下“醉汉”的印象。在日本这样的“醉汉”文化中，其中之一当属“自助畅饮服务”。按照日式思维，实惠的饮酒服务应该遍地开花，但在法国等欧洲国家这样的服务是被禁止的。对此，日本Livedoor新闻网10月17日刊文揭晓了法国为何禁止自助畅饮服务的原因。

文章称，在欧洲，“酒席上不必拘束”这种观念没有日本那么强，相反，喝得酩酊大醉甚至呕吐，会被认为是无法控制自己而丢面子的行为。在列车上睡觉很有可能邂逅“扒手”。路上睡觉的话，所有值钱的东西包括衣服在内都会被一扫而光，所以没人敢在这些地方睡觉。这样看来，或许是日本人没有一身醉鬼的打扮，而是穿着整洁西装，却在路边倒头大睡的这种落差感勾起了老外们的好奇心。

文章指出，自助饮酒服务很受法国人的欢迎，因工作或留学而曾居住法国的日本人也一致评价“在日本能够随便喝真是太棒了!”尤其是对学生来说，支付一定的金额就能在规定时间内随便喝酒确实非常诱人。这种本应放之四海而皆准的服务策略，为什么在法国却行不通呢？

与日本人相比，法国人的酒力更胜一筹，所以按照日式思维日本人想当然地认为，提供饮酒服务的话，法国人不管喝了多少酒都不会觉得过瘾，店面也就难以维持下去。但事实并非如此。“随意饮用”这种服务在法国是明令禁止的。

据法国service public政府门户网站，像日本那样的自助畅饮服务是被禁止的。这是基于2009年通过的法律作出的规定，因此现在法国的饭店、酒吧等地都不能提供此类服务。英国也在2010年规定禁止定额随意饮酒。除了随意饮用之外，英国还有禁止“吃货比赛”、“女性免费饮酒”、“酒桌周围的人给一个人灌酒”的规定。

文章最后写道，在随意饮酒的问题上国家应把握怎样的度，日本国内也存在不少争论。无论是赞成还是反对，欧洲实施的政策可以被日本当作参考的标准。