农业部：将着力解决水资源约束等问题 稳定小麦生产

针对当前黄淮海地区小麦生产，农业部今天(15日)表示，将着力解决水资源约束、灾害影响、效益偏低等问题，稳定小麦生产面积，全力促进持续稳定增产。

尽管我国小麦连年增产，但最近已连续3年产不足需，靠挖库存和进口满足市场需求，产需不足的矛盾开始显现。黄淮海地区冀鲁豫苏皖5省小麦产量占全国的76%，也就是说，百姓餐桌上的4个馒头，有3个产自黄淮海，5省的小麦生产直接关系全国夏粮和小麦生产大局。农业部小麦专家指导组成员赵广才坦言，当前，黄淮海地区小麦生产除了受到水资源约束和灾害影响，效益偏低也是影响小麦面积稳定的重要因素。

赵广才：小麦生育周期长，有200多天，各种自然灾害频发发生，应对自然灾害的每一项措施都要增加成本。农资价格也增加，农民成本很高，提高粮价远远抵消不了。它的效益比玉米低多了。

从品种潜力来说，黄淮海地区小麦理论产量可达到800公斤以上，比冀鲁豫现有产量高出1倍。除了单产，稳定面积是黄海淮地区小麦生产稳定发展的重要前提。目前，冬小麦播种进度不到五成，稍慢于去年同期。农业部副部长余欣荣强调，秋冬播要狠抓面积，力争冀鲁豫苏皖5省小麦种植面积稳定在2.4亿亩左右。

余欣荣：我们在小麦的良种没有突破性科技成果之前，我们还不能稳定达到高产创建那样1300、1400亿斤的稳定的技术支撑的情况下，面积要千方百计地稳定。