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月饼市场消费直击:销量大幅跳水 “天价”踪迹难觅

2014-09-06 10:21:59 周蕊 来源:新华网  责任编辑:林晨   我来说两句
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新华网上海9月6日电(记者 周蕊)“天价月饼”不见了,酒店月饼缩水了,盒装“大户”卖散装了。在公务消费减少、企事业单位订单下降等因素影响下,今年上海月饼销量预计只有前年的六成。这个中秋,多年来被质疑消费异化的月饼,终于“正常”了。

“天价月饼”难寻踪迹

今年上海月饼市场出现不少新变化,记者注意到,以往五星级酒店的六个装月饼礼盒价格最少在300元以上,有些酒店还动辄推出售价数千元的月饼礼盒,但今年不少酒店都推出了价格更为合理的200-300元左右的月饼礼盒,千元以上的“天价月饼”难寻其踪。

一位酒店销售人员告诉记者,往年上万元的“天价月饼”多是噱头,实际上鲜有人购买,最好卖的还是500元-800元的豪华礼盒。这些礼盒往往配有茶叶、红酒等,馅料多采用鲍鱼、蟹黄等名贵材质,加上“体面”的包装,还是能吸引到不少消费者。

记者了解到,尽管买月饼送红酒、人参、燕窝、茶叶等“买椟还珠”式的月饼礼盒并未绝迹,但在淘宝网上,2000元以上的月饼产品近期几乎没有成交量。

上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华介绍,今年上海月饼的产销量预计较去年下降30%,较前年下降40%左右。其中,以团购为主的星级酒店中不少已不再外售月饼,只做自家单位送礼用途。“中央反腐倡廉的决心明确,月饼市场多年来‘买的人不吃,吃的人不买’的怪现状已出现了明显的式微。”

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