俄罗斯多家麦当劳卫生不达标 官方否认关闭所有餐厅

日前，俄罗斯各地多家麦当劳餐厅由于食品卫生不达标被俄消费者权益保护部门要求停业整顿。有西方媒体担心俄会关闭所有麦当劳餐厅。俄官方称，检查旨在维护消费者利益，政府并不打算关闭境内所有麦当劳餐厅。

起风波

20日俄宣布暂时关闭首都莫斯科4家麦当劳餐厅的消息引发广泛关注。俄消费者权益保护部门发布消息称，在对这4家麦当劳餐厅原材料、食品和洗涤设备进行抽样检测时，检查人员发现很多违反俄食品安全法的问题。根据相关法律，这4家餐厅被限期停业整顿，同时俄相关部门会继续加大检查力度。

两天后，鞑靼斯坦共和国消费者权益保护部门在对喀山两家麦当劳餐厅检查过程中发现鸡块微生物含量超标，而且在冲洗盆中发现大量肠杆菌。此外，监管部门在麦当劳餐厅中发现9种违规操作行为，包括食品储藏条件不符合标准、没有严格按照检测程序进行生产、部分工作人员没有经过体检等。

22日，奔萨州两家麦当劳餐厅约38公斤不符合卫生标准的半成品被当地消费者权益保护部门没收。检查人员共抽取31个食物样品，其中9个不符合卫生安全标准。

值得一提的是，4家被关闭的莫斯科麦当劳餐厅中，有一家是麦当劳在俄开设的第一家餐厅。这家餐厅于1990年1月31日开业，是当时世界上最大的麦当劳餐厅，开业当天顾客人数达到3万。

在麦当劳频频爆出安全问题后，俄首席公共卫生专家安娜·波波娃表示，麦当劳餐厅出现的这些违规行为让消费者对麦当劳餐厅的食品安全产生怀疑。