成都建立回收地沟油正规军 流程规范层层监管

　　工作人员将地沟油油桶抬进车厢。

朱虹摄（人民视觉）

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成都建立了一支回收地沟油的正规军。11家企业抱团，统一标识，证件齐全。回收有规范流程、层层监管，确保地沟油被送到生物柴油厂，而不会回流到餐桌。

为了打击“抢油”的非法回收厂，成都将举报奖金从20万元提高到30万元，并依法严查违规餐饮企业。

深夜，成都。几辆印着“废弃油脂收运车”字样的货车疾驰而过。

“废弃油脂”就是人们常说的地沟油，车上的工作人员就是回收地沟油的正式从业人员。“我们是‘正规军’，收油是有正规用途的。”收油工常开成强调。

“正规军”全名叫成都废弃油脂资源化利用协会，协会由11家废弃油脂回收企业组成。这些企业在工商、城管、水务等部门均有回收废弃油脂资质备案，抱团统一回收地沟油。

据协会副会长黄树元介绍，今年8月，协会开始统一车辆、人员着装、标识以及上岗证，建立“标准化”收油队伍。那么地沟油被回收后是如何处理的？会不会流回餐桌？谁来监管？记者进行了调查。