李宇正说,年糕的配料——辣椒酱在网上能够买到许多,但缺少韩国味。于是他决定自己亲手做辣椒酱,并且坚持年糕、玉米等食材要从韩国运过来。2013年底,李宇正来到了女友的家乡合肥开始创业,“安徽的发展速度很快,现在我的店已有两家加盟店喽。” 由于刚来中国时语言不通,为了爱情,李宇正花了一年时间自学中文,“那个时候随身带着一本词典,中文真是太难学啦!” “刚开始由于我是外国人,工作又不稳定,我女朋友的父母不支持我们。”李宇正说。不过后来经常一起聊聊天,关系也融洽了很多。“现在我们感情特别好,我就住在岳父岳母家,每天吃岳父做的中国菜。” 开店的同时,李宇正还忙着研究一些新产品。他说,在韩国的大东门有许多年糕店,历史久长,我希望将更多的韩国美食和文化带到中国来。 说起徽菜,这位韩国“欧巴”觉得徽菜和韩国料理的口味很有些相像,“口味都偏重、偏咸,所以吃起来很习惯。”而他最想去的地方,首先是九华山,其次是黄山。因为韩国和佛教名山九华山有历史渊源,所以一直都很想去。 李宇正说,他知道中国国家主席习近平对韩国进行国事访问,“我觉得非常好,中国人很友好,相信韩中关系一定会越来越好的。”(完) |
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