食品安全法没有最严只有更严

6月23日，食品安全法修订草案将提交十二届全国人大常委会第九次会议审议。……多名专家表示，本次提请审议的食品安全法修订草案，多数修改内容延续了送审稿的思路，比如坚持“重典治乱”，大幅提高企业违法成本，政府失职将被问责等。(6月23日《新京报》)

食品的安全保障工作，一日不可松懈。5年之前，我们国家出台了食品安全法，在保障食品安全工作中，发挥了积极而有效的作用。特别是2009年后的这5年来，因为有了食品安全法这个“准绳”，相关食品安全领域的违法犯罪活动少了许多，至少没有再发生诸如三聚氰胺之类的重大食品安全违法犯罪案件。

但是，食品安全保障工作同时也面临着一系列新的问题和困扰。比如一些不法分子利用食品进行违法犯罪的行为依然普遍；比如相关法律处罚带给违法者的成本还不足够高，甚至远低于违法收益，一些食品安全违法犯罪者，被处罚后换一个地方重操旧业；比如一些食品安全管理部门，规范食品安全工作积极性不高，打击食品安全违法犯罪工作不到位，特别是相关预防与监督机制不健全，导致消费者一再成为问题食品的“小白鼠”，深受问题食品所害。

基于此，在颁布实施仅5年后，即提出对食品安全法进行相关修改，是保障食品安全工作的必要也是必须。而且修改送审稿中，也出现了针对新问题、新形势的相关内容和亮点，比如加大处罚力度，这延续了“重典治乱”的食品安全法立法原则；比如政府失职将被问责，加强了管理主体的责任，有望解决监督管理不力等问题。

“民以食为天，食以安为先”。在保障食品安全工作上，我们必须保持十二分的警惕，而食品安全法等相关法律，作为保障食品安全的规范与标准，相关规定无论多么严格，相关标准无论有多高，相关处罚无论有多重，显然都是并不为过的。因为，就保障食品安全的目的而言，食品安全法只能是、也必须是“没有最严，只有更严”。

我们期待，秉持“重典治乱”原则的食品安全法，能够在此次修改后，发挥出更大、更严、更好的保护食品安全的作用。