浙江全面排查食药明胶 7家获证企业无异常

中新网杭州3月15日电 (见习记者 林雨霞)15日，浙江省食品药品监督管理局发布消息，在近期开展的浙江食药明胶专项检查行动中，浙江所涉及到的7家获证食用明胶企业，均未发现异常情况。

据浙江省食药监管局透露，3月5日到7日，浙江各级监管部门对明胶生产经营企业，以及使用明胶的食品生产经营企业突击进行全面检查。重点检查原材料验收、是否使用不符合规定原料，以及是否在食用明胶中掺混工业明胶等行为。

期间，浙江省各级监管部门还对食用明胶生产、经营和使用单位的明胶及其相关制品进行了全面抽检，抽检175批次样品，铬指标未发现异常情况。

此外，温州、绍兴等市还专门开展了明胶生产企业和药用胶囊生产企业的全面检查，重点检查在库明胶相关情况，抽检样品中，均未发现异常情况。

据悉，明胶用途广泛，分为照相、食用、药用及工业四类。用制革废料制成的药用明胶，易导致铬超标。2013年11月29日发布的《食品安全国家标准》对食用添加剂明胶有了新规定，禁止使用制革厂鞣制后的任何废料。

最新《食品安全国家标准》将于今年6月1日正式实施。(完)