春节全国零售餐饮销售额6107亿 大众消费成主流

三、大众餐饮红红火火，多了平价，少了奢华

家庭聚餐、同学朋友聚会成为马年春节餐饮市场主角，大众餐饮持续红火，高端餐饮遇冷，纷纷寻求转型。安徽、辽宁、广西、湖北、湖南大众型餐饮企业营业收入同比增长20%左右，天津百饺园、宝轩渔府等餐饮企业大众菜品销售占营业额的80%以上。平价年夜饭受到消费者欢迎，天价年夜饭难觅踪影。北京烤肉季、同和居等老字号餐饮企业年夜饭生意兴隆，包间基本预订一空，大厅上座率达九成。武汉主要餐饮企业年夜饭预订量比去年同期增长20%左右。高端餐饮销售明显下滑。黑龙江重点监测高档酒店销售额同比下降20%以上。一些中高端餐饮企业纷纷调整经营模式，迎合大众消费需求。天津狗不理增设外卖窗口，推出价格实惠的大众化包子；上海新雅、杏花楼等餐饮企业推出网购年夜饭服务。

四、文化休闲消费广受青睐，多了品味，少了平庸

休闲旅游、文化教育、娱乐健身等过节方式受到越来越多老百姓的青睐，文明健康消费理念日益深入人心。旅游市场持续火爆，“北上赏冰雪，南下享阳光”成为人们最喜爱的旅游方式，哈尔滨冰雪大世界节日期间共接待游客近二十万人次，杭州西湖景区新年第一天就迎客40万人次，同比增长14%。迎春文化活动丰富多彩，年三十到大年初六，北京地坛和龙潭两大庙会共接待游客近200万人次；成都开展3000余场“民俗闹春”活动，送文化下乡、请民俗进城，参与者达200万人次。马年电影市场实现“开门红”，春节前三天票房收入即超过去年整个春节。山西太原举办20多项体育健身活动，吸引了众多市民参与。乌鲁木齐新华书店春节期间客流量比平时高出2倍左右。

五、信息消费快速增长，多了便利，少了环节

各大电商积极采取措施，加大物流配送力度，努力为消费者提供快捷的在线购物服务。天猫推出“过年不打烊，优惠提前享”活动，京东推出“新春不打烊，春节下单送1000万梦想”活动，苏宁易购推出“在线下单，异地提货”活动，订单量比去年春节不同程度增长。网上买年货成为越来越多消费者的选择，一些电商的年货销量比去年同期增长一倍多。利用微信、QQ等即时通信工具拜年成为今年春节的新宠，除夕夜微信发送量是去年同期的2倍，高峰时段平均每分钟有1000万条信息发出。随着4G时代的到来，视频拜年数量也大幅增加。通过互联网购买车票成为今年春运的一大亮点，一些地区的网购车票比例达一半左右。

六、生活必需品货源充足，多了平稳，少了波动

各地生活必需品市场货源充足、价格总体稳定。粮食价格保持平稳，其中小包装大米、小包装面粉价格均与节前一周(下同)基本持平。食用油价格稳中略降，其中豆油、菜籽油价格与节前一周持平，花生油价格下降0.1%。肉类价格小幅上涨，其中猪肉价格较节前一周上涨0.5%，牛肉价格上涨0.2%，羊肉价格基本持平。禽蛋价格基本平稳，其中白条鸡价格与节前一周持平，鸡蛋价格上涨0.1%。蔬菜价格有所上涨，18种蔬菜平均价格较节前一周上涨4.3%。