2013，那些需要还原的科技真相

　　无线路由器能杀死植物？

谣言：无线路由器（wifi）辐射可导致附近的植物不发芽。5个丹麦学生将12盆水芹种子分两组放在两个房间，温度、水量相同，其中一个房间有两个无线路由器不间断运行，而另一个房间没有无线路由器。结果12天后，没有路由器房间的水芹种子萌芽成长；而在有无线路由器的房间，种子不仅没有发芽，甚至大多数都死了。

真相：首先，从丹麦学生的实验报告照片来看，在没有路由器的房间和有路由器的房间的两组植物发芽情况对比中，有路由器房间的一组植物发芽情况确实略低于无路由器房间，但大多数种子也都已经发芽，与传言中“种子不仅没有发芽，甚至大多数都死了”的说法有很大的出入。根据丹麦当地媒体报道，该实验是5位中学生进行的，有科研界人士指出，这类实验在严谨性、科学性上都与正规的科学研究存在很大差距。

清华大学工程物理系电磁兼容实验室与中国农林科学院蔬菜研究中心联合模拟过一次有关“wifi情况下的种子发芽实验”。据该实验室工程师辛理科讲述，这次验证实验选取的对象为生活中常见的绿豆，数量为800颗以上。按照模拟实验，两个房间都被配置了同样的光照、温度、湿度等适合种子发芽的条件。两个温箱，除了一个温箱有无线路由器并且一直工作产生电磁辐射外，其余模拟环境一致。在12天的模拟实验结束时，通过蔬菜研究中心专业人员检测，两个房间绿豆的发芽率是一样的。因此，辛理科认为，合格的无线路由器电磁辐射的强度对植物没有明显伤害。

建议：虽然实验证明无线路由器对植物不会造成伤害， 但专家仍然建议，放置无线路由器时不要太靠近床头，因为人在床上睡觉的时间相对于看电视、吃饭等要长，因此影响时间也长

　　大量维生素C可预防治疗感冒？

谣言：大量维生素C可以预防治疗感冒。

真相：芬兰赫尔辛基大学研究人员对1.1万名每天服用200毫克维生素C的人进行了长期的跟踪分析研究，结果发现，他们罹患感冒的次数与没有服用维生素C的人一样多。研究人员指出，每天服用维生素C预防感冒的效果事实上微乎其微，而且并不能缩短感冒的时间或减轻症状。

国家二级公共营养师杨文娇说，目前并没有可靠研究证明大剂量摄入维生素C可以治疗或预防感冒。适量维生素C确实可以提高人体抵抗力，但是强大的抵抗能力对预防和治疗任何疾病都是重要的，不单对于感冒，况且增强抵抗力还需其他营养素的协同作用。

维生素C对人体确实有多方面的功能，如适量的维生素C能够促进有机药物解毒；有助于胶原蛋白的合成，以保持皮肤弹性及骨骼韧性；促进铁以及叶酸的吸收利用，有效预防贫血及神经管畸形胎儿发生；除此之外，维生素C还是重要的抗氧化剂，能够清除自由基，减少脂质过氧化对人体造成的伤害。虽然它对人体有诸多益处，但这并不意味着可以大量摄入维生素C，因为过多摄入有可能引起不良反应。

北京营养协会秘书长刘兰表示，每天摄入维生素C超过8克，会造成恶心、腹部痉挛、腹泻、红血球破坏、血浆胆固醇升高等。大剂量服用维生素C，可以导致溶血，严重者可能会致命。此外，长期大量摄入维生素C会使人体细胞和组织适应了这种环境。一旦突然停药，人体内维生素C的浓度就会降低，反而导致人出现维生素C缺乏的症状。

建议：美国专家认为，每人每天维生素C的最佳用量应为200—300毫克，最低不少于60毫克，100毫升（大约半杯）新鲜橙汁便可满足这个最低量。而中国营养学会建议的膳食参考

　　室内植物可有效清除PM2.5？

谣言：室内养一些绿植，如君子兰、滴水观音等，可以有效消除空气中的PM2.5。

真相：“植物能清除PM2.5”的说法，主要是由于人们看到植物叶片经常沾满灰尘而流传开的。如果在显微镜下观察，你会发现植物光洁的叶片表面其实是粗糙不平的，此外一些植物还具有毛等结构。当尘埃颗粒落在叶片上时，就被阻滞、吸附在粗糙表面的凸凹缝隙之中。PM2.5颗粒还可通过气孔进入植物叶片，停留在植物叶片内。可见，植物对于那些“自投罗网”的尘埃颗粒有一定的吸附作用，但对于室内其他地方，就“望尘莫及”了。中科院大气物理研究所研究员白建辉说，从本质上来说，室内绿植是不能清除PM2.5的，植物叶片表面的茸毛、分泌物只可以吸附PM2.5，但是并不能清除这些颗粒物或将它们转化为非污染物。

南京林业大学森林培育系教授田野指出，君子兰、滴水观音等植物的效果，是一些商家的炒作。任何植物都会对氮、硫氧化物有一定的吸收能力，而且叶片会有一定的滞尘作用，可以适当减轻PM2.5的危害。但这个效果是基于植物数量来说的，一个房间空气中的PM2.5数值是不可能依靠几盆植物就得到改善的。北京师范大学生命科学学院教授牛登科也认为，室内植物吸收PM2.5，就像屋子里多几个人与你同时呼吸一样。但如果PM2.5的量很大，植物吸收的相对总量而言是很小的。

建议：专家认为，保持室内清洁和稍高的相对湿度，对于室内空气的净化会更好一些。保持室内清洁可以减少扬尘，这是从源头上遏制PM2.5的生成，保持稍高的相对湿度，则可以对空气中的微粒起到凝结作用，使其沉降到地面。同时，控制室内空气质量的最好办法还是购买一些质量比较好的空气净化器，在室内做饭时尽

　　飞行模式让充电速度快一倍？

谣言：把手机调到飞行模式充电，比在普通模式下充电速度快一倍。

真相：有媒体记者对此进行了实验验证，为了提高准确性，实验采用了3部手机：一部使用超过3年的iPhone4、一部使用不到3个月的三星S4，以及一部购买1年有余但基本上不怎么使用的联想A288T。以20分钟为限，先在普通模式下，分别为3部手机充电。然后将3部手机都调成飞行模式，再分别充电20分钟。

测试结果显示，iPhone4在普通模式下电量增加了20%，在飞行模式下电量增加也是20%；三星S4在普通模式下电量增加了20%，在飞行模式下电量增加了21%；联想A288T在普通模式下电量增加了18%，在飞行模式下电量增加了19%。从3组测试结果不难看出，在飞行模式下，即使能够加快充电速度，数量也不多，与网传的“速度快一倍”更是不沾边。

手机开启飞行模式后，除了手机本身是开机的以外，信号发射、通信功能、手机内部其他功能等将会关闭。如果是正常情况下，手机充电的同时，信号功能也在运作，就会消耗电量。上海交通大学燃料电池研究所所长章俊良称，飞行模式无非就是阻止了一些程序的运行，从而使得耗电减少。如果在普通模式下充电时，正在运行的程序越少，那么测试结果就会与飞行模式越接近。因为就充电本身而言，飞行模式和普通模式没有什么本质区别。

在电池厂任职的工程师罗贤龙说，决定手机充电速度的，其实是充电器的最大电流输出功率，在手机能够承受的最大毫安值范围内，充电器输出功率大，充电速度就相对较快。

建议：专家指出，智能手机最耗电的是屏幕，而飞行模式并不能关闭屏幕，所以在充电时保证手机屏幕始终处于关闭状态，充电速度也会加快。

　　牛奶送人类走进癌症坟墓？

谣言：奶牛靠打高剂量的激素产奶，美国国家癌症研究所发现，雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子是牛奶内的主要致癌物质，牛奶中的IGF-1易致癌。

真相：北京营养师协会理事、北京友谊医院营养师顾中一说，作为哺乳动物，奶牛在产下小牛后会分泌乳汁，所以不需要打激素，对奶牛人工授精从而不断让它们怀孕就可以了。所谓的“牛奶激素”其实是牛的生长激素，是牛脑中分泌的一种蛋白质，作用是促进牛的生长。实际中使用的生长激素，是通过生物技术合成出来的同样的蛋白质，被称为“重组牛生长激素”（rbGH）。rbGH并不能让非产奶期的奶牛产奶，但如果在奶牛到达最大产奶量之前给它注射rbGH，就能延缓其泌乳水平下降的速度，以获得更多的牛奶。目前，这种激素美国使用得比较多，国内是禁用的。美国食品与药品管理局、世界卫生组织与联合国粮农组织的食品添加剂联合专家委员会均认为，使用了“重组牛生长激素”的牛奶是安全的。

IGF-1的全称是“类胰岛素样生长因子1”，它是广泛存在于包括人体中的一种具有重要生理作用的蛋白质。有一些流行病学的调查显示，IGF-1似乎与前列腺癌等癌症有一定关系。但是，世界卫生组织和联合国粮农组织的食品添加剂联合专家委员会一致认为，IGF-1与癌症的关系只是一种多因素的相关性，迄今为止并没有证据说明IGF-1是致癌的原因。正常使用rbGH后的奶牛所产出的牛奶，IGF-1平均增加幅度很小。而且IGF-1在加热、消化后也不具备生物学活性。因此，牛奶中的IGF-1对于人体不构成健康威胁。

建议：专家指出，长期过量摄入牛奶(每天750毫升以上)可能导致饱和脂肪、钙、蛋白质等物质摄入过多，减少对于神经系统的抗氧化

　　安检仪辐射强大危害健康？

谣言：经常出现在火车站、机场、地铁站的安检仪，辐射十分强大，其辐射相当于给人间接照射X光，危害健康。

真相：安检仪是利用X射线穿过物体时成像的原理，影像再通过计算机处理，在电脑屏幕上显示出可以辨认的图像，进而评估物件的安全性。这个原理，同我们在医院中拍X光胸片的道理相同，只是辐射要低得多。

中山大学孙逸仙纪念医院核医学科主任蒋宁一说，安检仪内产生的虽是电离辐射，由放射线射穿物品，通过物质的不同密度进而产生屏幕上的X射线图片，但射线均限制在厚厚的暗箱中，且辐射剂量很低，不会对人体造成影响。

辐射，给人的感觉很神秘，其实与人们的日常生活和生产息息相关。自古以来，人类就在天然的辐射环境中繁衍生息，每个人无时无刻不受到天然辐射的照射。

通常认为，世界上平均每个人受到的天然辐射的年平均有效剂量是2.4毫希沃特，这些天然辐射包括宇宙射线、地表的电离辐射、通过饮食摄入的天然放射性核素和在室内外吸入的放射性氡气。除了天然辐射，人们还有可能受到人为辐射。我国的《电离辐射防护与辐射源安全基本标准》规定，公众受到人工辐射的年平均有效剂量的估计值不能超过1毫希沃特。

《中国辐射卫生》曾发表过一篇论文，该论文用计算机程序模拟一个人经过安检仪的全过程。文章作者假设一个人每年要上班300天，每天两次经过安检，每次路过都要耗时20秒。在这个过程中，如果安检仪进出口处的铅帘始终保持完整，这个人在一年中受到的辐射总量为1毫希沃特的1/14000。

即使铅帘受到严重损坏，打开了3个5厘米宽的缝隙，这个人在一年中受到的辐射总量也仅为1毫希沃特的1/120。与生活中

随着互联网传播手段的更新，各种流言有了更畅通的传播渠道，而随着科学技术的快速发展，披着科学外衣的科技流言也在不断滋生。它们隐藏在庞大的信息流中，往往披着言之凿凿的外衣。无线路由器能杀死植物、牛奶送人类走进癌症坟墓、维生素C可预防治疗感冒……你被这些谣言欺骗过吗？在2013年即将过去之际，我们将这一年里曾风传一时的科学谣言进行盘点，为您还原其中的科技真相。