商务部：定位于公务宴请的高档酒楼销售额大幅下滑

中新网12月19日电 商务部网站今日发布2013年商务工作年终述评《加快构建便民服务体系 更好更广服务民生》。述评表示，商务部在餐饮业中开展了“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”行动，引导餐饮行业转变发展方式，有序推动餐饮行业厉行节俭。奢华消费势头得到遏制，高档餐饮业餐费收入同比下降20%以上，公务消费明显减少，尤其是定位于公务、商务宴请的部分高档酒楼销售额出现大幅下滑。

商务部表示，餐饮、住宿、家政、沐浴、洗染、美发美容、人像摄影、家电维修等生活服务业是服务业的重要组成部分，与民生密切相关。商务部作为生活服务业的主管部门，一直以满足人民群众需求为导向，努力构建便民服务体系，更好更广泛地服务民生，推动国民经济持续健康发展。今年以来，商务部围绕构建体系、规范行为、提升质量、促进转型等开展了相关工作，让人民群众在方便、放心、满意中感受到高品质的服务。

——完善法规标准体系，规范服务行为。出台了《家电维修服务业管理办法》和《家庭服务业管理暂行办法》，即将出台《餐饮业管理办法》，对服务流程和服务质量等提出了明确规定，重点规范生活服务业企业经营行为，维护消费者和企业双方的合法权益，促进生活服务业产业化、品牌化和规范化发展。同时，制订了80多项行业标准，对餐饮、住宿等生活服务业的企业主体设立、服务流程、服务技能、服务质量等方面进行了明确的规定，规范企业按照要求为人民群众提供优质服务，保证人民群众得到放心消费。如《家庭教育服务规范》、《家庭陪护服务规范》等行业标准，以规范服务行为为导向，从行业薄弱环节入手，重点从市场准入、企业行为规范、服务流程规范、从业人员行为规范、市场评价和市场监督方面等提出要求，逐步建立健全标准体系，推动企业自律和行业自律。

——健全家政服务体系，促进居家养老服务。家政服务企业是完善居家养老服务体系的重要力量。近年来，商务部积极推动家政服务体系建设，已累计在164个地级以上中心城市建设家政服务网络中心，培育扶持700多家大中型企业发展，培训了100多万名服务人员，形成了一些深受人民喜爱的家政服务网络中心和一大批知名家政企业、服务员品牌。目前，得到支持的城市，家政服务业正在平稳有序发展，从业人员素质得到提高，家政服务体系初步形成，已经在居家养老服务中承担了重要任务。一些家政服务企业积极拓展业务范围，针对居家老人的特殊需求，提供上门助餐、助浴、助洁、助急、助医等服务，同时开发居家老人需要的健康服务产品和服务项目，为完善居家养老服务体系奠定了坚实基础。