杭州年夜饭包厢预订火爆 高中档餐饮仍限最低消费

中新网杭州12月13日电(见习记者 施佳秀)有钱没钱，回家过年。一年一度的年夜饭历来必不可少。临近年末，杭州餐饮业可谓是生意兴隆，一个接一个的年夜饭订单随之而来。记者从多家高中档餐饮了解到，今年年夜饭包厢预定火爆，多数已满，且包厢、餐厅仍限最低消费。

“二十六炖大肉，二十七杀只鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上闹一宿……”中国人的春节，吃是重头戏，特别是除夕夜，一家人齐聚吃年夜饭，寓意团圆。为此，多数家庭会早早开始着手准备。

现如今将年夜饭摆在酒店吃，也是一种新的时尚，有些家庭不惜花重金订下年夜饭。有需求就有市场。据媒体报道，杭州一家五星酒店就曾推出19.9万元一桌的顶级奢华年夜饭，堪称天价年夜饭。

11日晚，国务院办公厅公布了2014年放假方案，其中除夕当天不放假。如此一来，年夜饭成了多数家庭一大难题，那杭州餐饮年夜饭的预订情况又如何呢？

13日，记者致电了杭州多家高中档餐饮，询问年夜饭预订情况，其中多家五星级酒店如浙江国际大酒店、浙江世贸君澜大饭店，高中档餐饮如海外海、知味观等均表示接受年夜饭的预订。

据报道，随着今年“三公消费”受限，杭州多家餐饮店在年初已经取消了包厢门槛，敞开大门为宾客服务，名人名家、外婆家、新开元、川味观等餐饮企业就不再设立包厢最低消费。然而记者发现，在今年的年夜饭预订上，许多餐饮仍设置了最低消费。

记者了解到，浙江国际大酒店有两个餐厅接受年夜饭预订，分杭帮菜和广东菜，1个月前就已开始，杭帮菜的包厢几天前已订满。据该酒店工作人员透露，包厢预订有固定价格，菜单已定，大厅的10人桌起订价为2388元。

异曲同工。杭州索菲特西湖大酒店也设置了两种固定消费价格，“我们这边的菜单都是排好的，有两种价格，每个价格有A、B款的菜单，一个是3888元，一个是4888元。”该酒店工作人员说道。

同为五星级，浙江世贸君澜大饭店也不甘落后，工作人员告诉记者，饭店推出了价格分别为5188元和6988元的套餐作为打底消费，可以提前一个月前往点菜，“大厅也有10人桌，起步价为两三千左右。”

除了这些大酒店，杭州的一些知名餐饮也预定火爆。其中一家楼外楼工作人员称：“现在只有大厅了，10个人的话好像是2000元起订。”

素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观也接受年夜饭的预订，据了解，其包厢消费要2000元以上，目前只剩2个包厢，这两天订单尤其多。

另外，杭州上塘路上的海外海名人名家包厢预订已满，目前只剩大厅，价格与去年相似，1988元起步。杭州新白鹿餐饮管理有限公司综合部工作人员直接告诉记者：“年夜饭现在已经没有桌子了，已经订完了。”

除了可以去餐饮店吃“年夜饭”，网购也是一种解决方式。

在淘宝网上搜索“年夜饭”，可以找到相关产品2333件，价格最贵的有2388元，也有200元左右的平价套餐，由于离除夕还有1个多月，销售并不火爆，其中销量最高的是全国2014年农夫园味年夜饭半成品价值446元的提货券，已有34人付款。(完)