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奶源大省河北出现乳品抢购风 乳品涨价面临断货

www.fjnet.cn 2013-11-03 18:58   来源:中国广播网 我来说两句

据中国之声《新闻晚高峰》报道,从今年下半年开始,中国奶源大省河北省部分地区再现乳品企业疯狂抢购奶源风潮,奶源供应吃紧,多品牌液态乳制品涨价甚至断货。

那么,是什么原因导致了这次“奶荒”?对伤痕累累的中国奶业来说,“奶荒”的背后又隐藏着怎样的威胁?前不久,记者深入河北多个奶牛养殖大县、部分乳品企业进行走访调研,并采访了业内有关专家,深入剖析“奶荒”背后的真相。

奶源紧俏原因之一:受新西兰恒天然曝出“肉毒杆菌”事件和斯里兰卡召回涉嫌污染双氰胺奶粉事件影响,进口奶源的质量安全遭质疑,所以国产奶源受到重视和关注。

奶源紧俏原因之二:近年来,我国奶牛数量持续下降。对此,河北省奶业协会秘书长袁运生表示:

袁运生:我们的生鲜牛乳的供应量在下降,不能满足销售旺季的时候生产增长,所以导致乳品消费市场的供应紧张。

奶源紧俏原因之三:养殖成本压力太大,养殖效益空间收窄,影响了奶农养殖的积极性。

河北省农业厅总畜牧师顾传学说,饲料费用占奶牛养殖成本的60%--70%。近两年玉米平均价格上涨15%,带动饲料费用增加20%,而生鲜乳平均价格涨幅仅为6%。大量养殖规模比较小的养殖户杀牛卖牛、退出奶牛养殖行业。

在河北保定曲阳县富源奶牛养殖有限公司,下午五点,正是奶农们挤奶的时间,但有着二十几个奶牛棚的养殖场显得有些空荡,有的牛棚中仅有几头牛,还有七八个牛棚是空的。

  • 责任编辑:林晨
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