转基因食品安全引热议 美国逾60种转基因产品上市

央广网北京10月28日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道， 美国是世界农业生产和农产品出口大国。那么在美国，摆上超市货架的各类食品及送进加工厂的各种原料，有多少是带有转基因标签的？面对“放进嘴里的转基因”，美国民众持怎样的态度？

尽管对于转基因食品是否安全目前还没有定论，但是不可否认的现实是，转基因食品已经深入到美国人的日常生活。根据美国有机消费者协会的统计，目前美国已经有60多种转基因产品被批准进入美国的食品市场和食物的供应链，包括玉米、大豆、加拿大油菜、棉花、番茄、土豆、甜菜、西葫芦、木瓜等。

根据美国农业部的统计，2013年美国种植的玉米90%、棉花90%、大豆93%是转基因，美国的玉米和大豆绝大部分是用来榨油和做动物饲料，玉米和大豆还被广泛应用于食品原料和添加剂的生产，比如玉米淀粉、玉米糖浆等，更有食品安全中心的专家称，美国超市货架上6-7成的食品出现转基因的成份。

有人认为，只要不含转基因的蛋白问题就不大，但这也是没有经过科学实验确认的说法。美国人现在的主食小麦和肉类产品还没有转基因产品获准上市，有一种转基因的三文鱼已经提交了上市申请，另外美国的养殖场喂养的鸡、牛、猪吃的饲料绝大部分是转基因的玉米和大豆制成的，有不少奶厂用来增加牛奶产量的生长荷尔蒙，奶油奶酪制造过程中所用的明乳也都是基因工程产品。

因此 可以说虽然转基产品是否有害或者说哪个环节、哪个部分有害目前还没有权威的科学定论，但是转基因产品和含有转基因产品的制成品，在美国市场上是相当普遍的。

转基因食品的安全问题在美国也是一个热门话题，基本上美国人对于转基因食品可分为四类人，第一类是不知道，因为美国并没有统一的强制进行转基因产品标识的要求，尽管民调显示九成的民众希望转基因产品有标识，但在推动转基因标识的过程当中也遭遇了巨大的阻力，目前只有康涅狄格州和缅因州有强制的标识转基因的要求，加州最近否决了相关的议案。在这种情况下，普通民众无从判断某种食品是否有转基因成份，有更多的人是浑然不知。

第二类人就是不持立场。因为转基因产品是否有害现在谁也说不清，要几代人才能看出来，在这种情况下，贸然断定它有害或者无害都是不科学的行为。

第三类是反对转基因的人，在美国网络上关于转基因争论也很多，民间也有不少反转基因的组织，还有一些探讨有机食品的组织和个人也加入这一个行列，那些非常担忧转基因的人可以专买有机食品，美国也有这样的超市。美国农业部现在确实是规避有机食品不能含有任何转基因的成份，但是有机食品首先是贵的很多，不是人人天天都吃。其次在实际生活过程中转基因的种子和花粉一定会影响到非转基因的种植，动物所吃的饲料如何保证非转基因这里还有一个实际监控的问题。

第四类是支持转基因的人，这些人认为在人类的胃口很大的今天，基因工程的科技手段必须用来提高产量和防治病虫害，对于农药、化肥的使用其实是一个道理，不能轻易地否定，否则人类社会不会有产品极大丰富又便宜的今天。当然也有一些产业的利益集团出于自身的利益支持转基因的开发和生产，并且阻挠转基因强制标识的实施。（《全球华语广播网》美国观察员余浩）