温州黑作坊"化妆""整容"霉变熟食揭秘

原标题：夜幕下的勾当——温州黑作坊"化妆""整容"霉变熟食揭秘

（新华视点）夜幕下的勾当 ——温州黑作坊“整容”“漂白”过期变质熟食揭秘

新华网温州８月２２日电（“新华视点”记者 张和平）“乡巴佬”系列即食休闲食品，作为浙江温州特点销往全国。然而最近记者在温州暗访发现，一些被超市退回的过期、变质的鸡腿、鸡翅、鸭头等熟食，并没有依法销毁，而是在夜黑人静之际，被黑作坊采取拆除包装“漂白”、添加化学物质等“整容”手术，最后穿上散装统货的“马甲”重新流入市场坑害消费者。

变质熟食只见招回不见销毁

“乡巴佬”系列即食休闲食品作为温州市苍南、平阳两县的支柱产业，主要集中在两县交界的灵溪镇、萧江镇一带，企业近百家，销售网点遍布全国城乡成千上万家大小超市、便利店。

由于“乡巴佬”被质疑有歧视农民之嫌，不少企业则以谐音改头换面为“香吧佬”、“鲜不老”、“鲜八佬”，但业内和广大消费者习惯上仍以“乡巴佬”称之。

苍南县食品工业行业协会黄开周会长称，该产业年产值高达８００亿元，年产量达１００多万吨。随之而来的是，每月、每天来自全国各大超市、便利店都有成千上万箱鸡腿、鸭头系列熟食过期、变质被退回。

食品安全法规定，食品生产者对召回的不合格食品必须采取销毁等措施。但是，一些“乡巴佬”生产厂家将这些变质货从全国各地收回到苍南、平阳的生产总部后，不依法销毁，而是“变废为宝”，昧着良知重新卖给“包围”在厂家四周多如牛毛的黑作坊。