经济日报：保鲜膜不保险让人纠结

28日，央视曝光16种PVC保鲜膜中有15种含有禁用的塑化剂。调查还发现，一半左右的超市熟食包装都使用PVC保鲜膜。专家称，这种保鲜膜威胁人体内分泌系统和生殖系统，可能导致女性性早熟或男性不育。

早在2005年，国家质检总局就发布公告，禁止生产和经销不符合安全标准的PVC保鲜膜。但是，8年时间过去了，PVC保鲜膜卷土重来。现在，提篮买菜几乎已经成了过去时，消费者已经养成了使用保鲜膜或塑料袋包装肉食、熟食及油脂食品的习惯，可又有多少人能分清哪些安全和哪些不安全呢？保鲜膜如此不保险，很让人纠结。

查处、整顿违规保鲜膜无疑是必要的，但并不能仅仅停留在问题的表面。值得追问的是，明令禁止的PVC保鲜膜为何能卷土重来？显然，由于经济利益的驱动，有部分厂家顶风生产、销售这类不安全保鲜膜。还有部分超市商场缺乏自律意识，明知故犯、违规使用。而且一半超市熟食包装都使用PVC保鲜膜，与相关部门监管不到位、没有管好市场不无关系。

在笔者看来，面对禁用保鲜膜卷土重来、威胁消费者健康的情况，相关部门除了及时查处不合规保鲜膜、规范市场行为外，还要充分尊重消费者的知情权与健康权，建立健全食品安全长效监控机制。质检、工商等部门的工作人员平时应多到超市、商场转一转，用专业的眼光随时洞察商家的经营动态，一旦发现违规使用情况就要及时制止并处罚，消除经营者的侥幸心理。除了超市以外，菜市场、小吃店是市场监管的薄弱环节，相关部门更不能放松监管。否则保鲜膜的安全性就会给公众留下怀疑空间，消费者仍然会为使用什么保鲜膜而纠结。