"拇指西瓜"在沪种植成功 新奇果蔬瞄准高端市场[图]

目前每斤售价60－80元

“‘拇指西瓜’与黄瓜有一点近缘关系，和西瓜其实沾不上亲。”朱思浩的说法让记者有些意外。原来“拇指西瓜”学名“佩普基诺”，是源自南美洲的一种水果，生长周期一般为2－3个月。无论是从果肉、种植方式、口味等方面，“拇指西瓜”都和黄瓜更相近。据介绍，这种“西瓜”含有丰富的维生素C、钾和镁。

“3年前就开始在上海培育了，现在终于摸透了它的栽培要求。”朱思浩说，三年前引进后在栽培上也走了一段弯路，现在的技术已经成熟，具备了大规模种植的条件。“这种水果虽然珍贵，但它的适应性却很强。”朱思浩表示，最早时它可能是野生水果，所以抗病性很强，对种植环境要求也不苛刻，在大棚中可以全年种植，一年亩产量可达四五千斤。朱思浩认为把这种奇特的水果引进后，能丰富上海的蔬果品种，“一开始可能只面对一些高端、小众客户，但市民对小众水果的好奇心或许能打开一个大众市场”。

高佬庄果蔬专业合作社负责人高敏表示，“拇指西瓜”今年只种植了半亩不到，第一茬已经销售一空，非常受欢迎。再过20天左右，第二茬也将成熟。由于品种较独特，价格每斤在60－80元。如果市场反应好，明年可能会大规模种植。

新奇特果蔬瞄准高端市场

“‘拇指西瓜’在我们合作社还算是普通品种，比它更加奇特的果蔬品种还有很多。”昨日朱思浩和高敏都表示，他们在高佬庄果蔬专业合作社培育了很多通过杂交和引进的特色果蔬，如非洲火参果、杂交培育的黑番茄。

“我们还在培育‘乒乓球香瓜’。”朱思浩指着一盆刚刚发芽的幼苗告诉记者，等到这个品种研制成功，一种新型的甜瓜就可以进入上海市场了。记者了解到，高佬庄专业合作社培育的各类“新、奇、特”果蔬主要针对市民越来越高的餐桌要求，并满足市场的高端果蔬礼品需求。