从“鱼米乡”之觞看土壤污染之痛：镉米背后的危与机

“镉米”背后的危与机——从“鱼米乡”之觞看国内土壤污染之痛

新华网长沙６月１２日电（记者 谭剑　周勉）大湖之南、鱼肥粮丰，湘水之滨、稻浪飘香……提及湖南，人们脑中首先浮现出的是“鱼米之乡”美景。然而，近段时间以来，湖南大米不时被检出镉超标，“鱼米之乡”光环被罩上一层阴影。

事实上，不仅是湖南，国内多个省份出产的稻米被查出镉超标，土壤污染已成我国众多地方的“公害”。“镉米危机”的出现，再次敲响土壤污染警钟。

“鱼米乡”面临难以承受之重

刘湘骥是攸县大同桥镇大板米厂老板。自从今年３月厂里的大米被检测出镉超标以来，刘湘骥几乎每晚都辗转难眠。双眼布满血丝的他２个月内体重骤减了２０多斤。“镉是什么东西，我都不知道。”刘湘骥说，他的大米厂从收谷、脱壳、碾米、抛光到包装所有程序都是物理性操作，不存在添加或产生镉等重金属污染的可能，污染只能来自于生产大米的农田。

像刘湘骥一样深受“镉米危机”之害的人不在少数。攸县粮农杨子江原本还想今年粮食能卖个“好价钱”，但如今家中粮食已无人问津。在将自家的几千斤稻谷送到米厂后，杨子江无奈地对米厂老板说，“这些谷你先帮我收着，卖出去了你再给我钱，卖不出就算了。”

相对于“镉米风波”给农民和米厂老板带来的难以言喻之痛，更多业内专家却认为这是一场迟早要来的危机。

湖南省地质研究所专家童潜明认为，我国土壤污染形势已十分严峻。中国水稻研究所与农业部稻米及制品质量监督检验测试中心２０１０年发布的《我国稻米质量安全现状及发展对策研究》称，我国１／５的耕地受到了重金属污染，其中镉污染的耕地涉及１１个省２５个地区。在湖南、江西等长江以南地带，这一问题更加突出。南方省份土壤中重金属本来底值就偏高，加之多年来经济结构偏重于重化工业，大量工业“三废”排放加剧了土壤重金属污染形成。

“掠夺式”开发加剧土壤污染

童潜明认为，土壤重金属污染的成因十分复杂，其中既有工业造成的点源污染，也有农业投入品滥用造成的面源污染。重金属对土壤的污染首先来自于工业“三废”。以湖南为例，作为全国闻名的有色金属之乡，湖南有色金属采选开发已有数百年历史，重金属污染历史包袱也同样沉重。在衡阳常宁水口山、株洲清水塘、湘潭竹埠港等涉重金属企业密集地区，许多耕地早已不适合继续耕种。来自农业的污染也是土壤重金属污染的重要来源。一些地方周边没有涉重金属的工业企业，但生产出来的农作物仍会出现重金属超标，原因就在于农业投入品被滥用。童潜明说，目前全球每年进入土壤的镉总量为６６万公斤左右，其中经施用化肥进入的比例高达５５％左右。对土地的“掠夺式”开发更加剧了重金属进入土壤的步伐。

专家介绍，在湖南这样传统农区，农民曾有大量施用有机肥的习惯，每年还会有意施用石灰等碱性物质来中和农田土壤。但近年来，出于对产量和经济效益的追求，农民大量施用氮肥和磷肥，土壤酸性急速飙升。湖南省权威部门统计显示，由于不合理耕作、过度种植、农用化学品的大量投入，与上世纪８０年代第二次土壤普查时比较，目前湖南省耕地土壤ｐＨ值已由６．５下降到６．０，３０年土壤酸化程度相当于自然状态下３００年的酸化程度。“研究表明，土壤ｐＨ值每下降一个单位值，土壤中重金属流活性值就会增加１０倍。”

湖南省一位农业专家说，湖南是目前全国土壤酸化面积最大的一个省，全省耕地中有三分之二存在不同程度的酸化现象。土壤酸化带来的直接影响，是增加重金属在土壤中的活性使其更容易被作物吸收，从一定程度上加剧了重金属污染的危害。