财富论坛聚焦“舌尖上的安全”：不能依赖进口解决

如何才能保证国民舌尖上的“安全”，谢国民表示，中国食品安全不能依赖进口，进口来的农产品可能会打击国内农业的发展，所以需要立足国内生产，最有效的方式就是通过农业工厂化、现代化实现食品自给。

谢国民指出，目前作坊式农业生产模式无法同食品工业相匹配，当前中国农民及农业生产面临着“缺资金、缺技术、缺市场”的问题，要实现农业现代化，就要帮助广大农民解决“三缺”，在这一过程中企业可有所作为。政府可鼓励企业和外资进入，建立家庭农场，这不是抢农民的饭碗，而是支持农民，维护农民利益，和农民一起分享利润。

家乐福董事长兼首席执行官乔治·普拉萨对以上观点表示认同，他表示：“中国目前的食品困境，最主要的是要组织当地农民加大投资、提供技术，帮助他们改变产品的质量。”

5月27日，双汇发布公告，准备以71亿美金收购世界上最大的猪肉生产商——美国的史密斯菲尔德食品公司。中国消费者对部分国产产品质量持怀疑态度，在食品业尤为如此，国内企业是否可以通过与并购海外公司说服消费者信任他们的产品？

对此，欧高敦表示：“产品供应链在某些地理范围内运作，而不能在全球范围内进行快速移动。”他表示，收购国外品牌或许可以帮助中国消费者建立信任，但不会很快见效。(完)