农民种“良心菜”不用化肥农药 6元一斤无人买

求解

“CSA模式”或可借鉴

释词：CSA模式

即搭建消费者和生产者之间直接沟通的桥梁，不通过超市、批发商等中间渠道，把城市社区居民和有机农场直接连接起来，自己组织“市场”。

难题何解？对十几位市民和李延周的“直供菜”模式，有关人士建议，或许“CSA模式”可以借鉴。

CSA是“社区支持农业”的英文简写，是国外在消除食品不安全问题上的一种农产品贸易形式。这种贸易形式上世纪60年代先后在日本和瑞典出现，1986年被引入美国。如今在美国已被2000多家农场采用。

曾经在美国CSA农场实践半年的中国人民大学博士石嫣介绍说，CSA强调的是消费者和农民共担风险和收益。以美国为例，消费者要提前把下一年度的菜金交给农民。这样农民在种地的时候是没有经济风险的。

从美国回来后，石嫣在北京创办了一个CSA农场小毛驴农场。第一季发展了54户会员，之后有45户续约，还有近200户新会员申请加入。“小毛驴”让石嫣对CSA有了更多的理解。她觉得，CSA不再只是恢复耕地的地力和提供健康的食品，重要的是缩短人与人之间的距离，让一个社区充满活力。

虽然李延周和他的十几位客户都是第一回听说CSA模式，但在“小毛驴”创办的“市民农业CSA联盟”的名单上，已经有了一家来自河南的企业位于兰考县的一家有机农场，而据记者了解，在郑州，采用类似“CSA模式”销售的农场不下四五家。

编后

让良心菜农走得更远更好

此事中，李延周的“理想”无疑是对的：种菜就该跟化肥、农药不沾边；尝到天然蔬菜“甜头”的张阿姨，愿望也很本真：“应该让更多人吃到这么好的菜。”原本，怀着美好愿景的供求双方，收获的应该是皆大欢喜的结局，但尴尬最终为何难以避免？

这，恰恰击中目前“中产特供”的软肋。试想，普通市民有几人会舍弃两三块钱一斤的黄瓜不买，而要买下6块钱一斤的黄瓜？即便真的是“纯天然”，也只是通过口口相传让一些人知道了，而更多的人并不知道或不可能相信……因而，既要有类似的“CSA模式”，对双方加以制约，仅凭后来张阿姨式的“精神支持”，这样“童话般”的合作自然走不远；同时，又要设法增加产品透明度、消除供求双方隔膜，才能保证李延周们走得更远更好。记者王驰 白周峰