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北京:食品标签名不副实将直接予以立案查处

www.fjnet.cn 2013-05-08 07:20   来源:京华时报 我来说两句

关键词

瓶桶装水

产品的名称必须反映产品的真实属性。“配料表”内容严格按照产品的加工工艺,从原辅料采购环节开展排查,核查原辅料与产品标签“配料表”标注内容的一致性,所有生产过程中使用的原辅料必须予以全部明示。单一原料产品也要标注“配料表”,如瓶桶装饮用水、蜂蜜、大米等。

关键词

执行标准

核对标签中“企业名称”、“生产地址”、“执行标准”等内容。标注的企业名称、生产地址(包括涉及委托加工的企业)要与企业获得的食品生产许可证中的内容一致,标注的执行标准不得缩写、简写。

关键词

日期标注

“生产日期(制造日期)”和“保质期”的标注必须真实,并清晰、醒目,不得另外加贴、补印或篡改。出厂检验是食品生产企业必须承担的法定义务和责任,是食品质量安全的控制措施之一,故“生产日期(制造日期)”不包括检验周期。

关键词

营养信息

今年1月1日以后生产的食品,标签上必须标注“营养成分表”,任何营养信息必须符合《国家食品安全标准预包装食品营养标签通则》等要求,内容应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。

关键词

膳食食品

涉及特定人群的特殊膳食食品,严格按照《预包装特殊膳食用食品标签通则》的要求,依据产品实际存在的营养素,标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、反映食品特性的维生素、矿物质的含量,以及产品的能量值。

  • 责任编辑:林洪熙
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