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吃小龙虾需警惕 “洗虾粉”中毒或损害肾功能

www.fjnet.cn 2013-05-03 14:27  李欧 来源:长春日报 我来说两句

盛夏即将来临,又到了小龙虾大批上市的时间。小龙虾味道鲜美,很多人都爱吃,但误食“洗虾粉”洗过的小龙虾会产生中毒症状。

据有关专家介绍,“洗虾粉”其主要成分为草酸、亚硝酸钠和辅物。“洗虾粉”中毒表现为消化道症状、肌肉和肾功能损害。所以大家在食用小龙虾时要警惕洗虾粉洗过的小龙虾,无法鉴别时最好少量食用,多饮水。不要同时饮酒,因为酒精会加重毒物对横纹肌和肾脏的损害。 (记者李欧)

  • 责任编辑:蓝晓梅
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