上海白领夫妻辞去工作卖快餐 称厌倦了十几年面对电脑

原标题：张江白领夫妻辞去稳定工作卖快餐不少居民邀请多开分店

东方网4月25日消息：据《新闻晚报》报道，如果你厌倦了现在的工作状态，但又不得不继续赚钱供楼、养家，你会怎样协调其中的矛盾？本市张江有一对名校毕业的夫妻，妻子不久前放弃了收入不菲的IT工作，和丈夫一起在街头卖起了手抓饼和豆浆。一个月下来，虽然还没赚到钱，但他们并不后悔自己的选择，“就是应该多留些空间给生活。 ”

厌倦了十几年面对电脑

1999年丈夫卿有钱和妻子张进军自哈尔滨工业大学毕业后来到上海工作，张进军后来又读了复旦软件工程的硕士。

卿有钱比较喜欢冒险，曾担任过书店经理助理、网站内容策划，还曾在汶川地震后去北川做了一年救灾志愿者，现在是公益机构创启公益的创始人、理事，还参与了一项旨在关怀街头流浪者的公益活动，当然他还有个主业是和妻子一起经营快餐。张进军曾在多家公司担任软件开发工程师、测试工程师、品质经理、产品发布经理等，是个标准的“张江女”，她自认为性格冷静、踏实，不喜欢变化，“前几年的我，怎么也不会想到会辞去稳定的工作去卖快餐。 ”

去年，张进军再次向卿有钱感慨：十几年来天天对着电脑，烦了！做过多年自由职业的卿有钱表示很支持，夫妻俩一合计，决定开家夫妻快餐店，“做快餐不是终极目标，幸福的生活才是。我们特地和儿子交流过，他也很支持我们。 ”去年7月，张进军辞了职，为开店做了些前期准备。

卿有钱打算在张江路紫薇路的公交站台附近经营快餐车。 3月23日，这辆标有“利味记快餐”字样的快餐车出现在站台附近，两口子亲自进货、营业、揽客，最近他们又增加了两辆快餐车，招募了三个员工。

不仅卖快餐还“陪聊天”

一个月下来略微亏了点，不过他们更有信心了，“对于新手，亏得少就等于赚了！而且这次禽流感对生意影响很大，刨去这些特殊情况造成的影响，我们还是很看好这个事业的。 ”“我们不想仅仅做那种最普通的街头快餐生意，而要做出自己的品牌和文化来。快餐车的经营交给新员工，我们夫妻俩也会在现场帮工，但我们的主要工作是给顾客送祝福语，比如‘祝你一天好心情’。 ”卿有钱解释，两口子一直都希望自己的工作能给别人带来一点快乐。

当然，快餐车要想吸引顾客，光靠几句祝福是不够的，两口子对餐车的卫生状况很重视，除了严格遵守卫生标准外，他们定了很多更严的规矩：尽量不接触钱，接触后一定用湿布擦手；食物加盖；鸡蛋外壳要清洗干净…… “有一次我们的豆浆进多了，还有40多袋没卖完。到保质期的最后一天，我们全部免费送给邻居和顾客了。4月9日加热烧卖和粽子时，水太少烧干了锅，影响了食物味道，便全部终止销售，相当于一整天的全部利润。 ”

短短一个月下来，“利味记”已经吸引了不少常客，前几天有个顾客特意给他们送来了生日巧克力。一个初三学生的电脑系统崩溃，不去找老师同学，而是来这里向老板、老板娘求助，卿有钱特意回家翻箱倒柜找出了一张系统盘带给他，“大家都将心比心，我陪顾客聊天，给他们送上祝福，他们也就把我当朋友看了。 ”