“让大家吃口热乎的” 芦山“稀饭哥”三天已熬60锅粥

　　“稀饭姐”来帮忙

22日，芦山县体育馆安置点，一名志愿者正向排队的灾区民众盛稀饭、掺开水。与其他志愿者不同，他是从自己家里背来大米、锅灶，从地震发生当天中午开始，就在现场煮好稀饭后为灾区同胞提供服务，到昨天已为灾区同胞煮了60锅稀饭，灾区群众都亲切称他为“稀饭哥”。

“稀饭哥”蒲东山是芦山县一所中学的食堂管理人，地震中头部受了点轻伤，至今还贴着创可贴。看到逃出来的群众没有吃的，蒲东山就从家里扛了一袋大米和一些青菜，还背了两口大锅、炉灶来到芦山县体育馆准备赈灾。

万事俱备，他突然发现没有水！这稀饭可怎么煮啊？地震后县城内断水，他在县城逛了一大圈也未找到适合煮饭的水，后来，他想起家里还有矿泉水，于是赶紧返回家抱来煮稀饭。

蒲东山算是灾区最快最早提供食物的志愿者。“第一天大概煮了30锅，因为救灾物资还来得少；第二天就少些，煮了20锅；今天第三天了，已经煮了10锅……”他在这个敞亮的“厨房”里忙碌着，毫无怨言。

另外还有两男四女共6人，跟蒲东山一起忙前忙后。这是蒲东山的亲朋好友闻听蒲东山在赈灾，都从成都跑来帮忙。大伙儿称呼蒲东山为“稀饭哥”，熬稀饭的女士们自然成了“稀饭姐”。

“考虑到受灾群众住在帐篷里，白天本来就要喝水，晚上不方便上厕所，所以早上和中午煮的稀饭要清一点，晚上煮的要干一些。”蒲东山的服务可谓细致入微。他说，如果煮白米稀饭，吃起来乏味，于是专门买了青菜、绿豆、胡豆等一起煮。

“煮一锅稀饭要用十四五斤大米，这些大米都是我屋头的库存粮，供应几天没问题。”蒲东山说。(记者 杨富摄影 陈艾)