19岁男生患乳癌疑因豆浆喝太多 专家:无必然联系

男性患乳癌与豆浆无必然联系

湖北省妇幼保健院乳腺科主任医师薛明兴介绍，乳癌的发生受到遗传、外部环境、乳腺组织含量、雌激素等多方面的影响，不会是单一作用的影响。武汉大学人民医院中医科宋恩峰教授表示，目前，尚无任何研究证实，男性患乳癌与豆浆有必然联系。

至于被质疑的“雌激素”，专家介绍，豆浆中的“大豆异黄酮”属于类似激素的物质，但这种“植物雌激素”与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的，直接增加激素含量。而豆制品中的激素对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时，能够给予补充；人体雌激素不缺乏时，植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。

在女性体内，有一种雌激素受体，大豆异黄酮与这种受体结合后，才能发挥出类似于雌激素的作用。而男性体内不存在这种受体，因此豆浆内的异黄酮对男性不起作用。

消化不良者少喝豆浆

《中国居民膳食指南》推荐，每日食用豆类食品30-50克，通常大豆中异黄酮的含量为3.5mg/克，按推荐食用量，一天摄入的大豆异黄酮为105-175mg，而按正规操作制作一杯200ml豆浆的大豆异黄酮的含量不过20mg，一天一杯豆浆营养健康。同时，专家提醒：豆浆性质偏寒，消化不良、嗳气和肾功能不好的人，最好少喝。(楚天金报 记者高琛琛)