禽流感冲击禽类生意 部分商户整天卖不出一只鸡

禽流感冲击禽生意

主编：熊曼琳 贺晓伟

记者：康敬锋 杨峰 吴汇军 吴琳琳

摄像：刘卫勇 邓卓肇

一、

今年3月，我国华东地区首次出现H7N9禽流感病毒，随后不断有禽流感患者出现。这些病毒主要来源于禽类，因而活禽市场的交易一下子冷清了不少。上海、南京等地已经相继暂停活禽交易。我们的记者专门走访了广东地区，当地并没有发现禽流感病毒，也没有关闭市场，但家禽市场生意也普遍受到影响。

这个人是老何，四川人，八年前，他来到深圳，在一家菜市场开了一个档口销售活鸡，他告诉记者，从前生意一直不错，但最近因为禽流感，生意一落千丈，只能用惨淡二字来形容。看着隔壁猪肉铺老板忙碌的身影，老何的心里可实在不好受。老何坦言，这些天很少有顾客光顾他这个档口，即使有人路过也只是匆匆撇一眼就走了，甚至都不愿意靠近。照此下去自己连一个月两千块钱的租金都付不起了。老何告诉记者，香港和深圳离得很近，两年前香港出现禽流感的时候，自己的生意还没有受到太大的影响，但是这次出现的H7N9禽流感，虽然离深圳很远，影响力却远远大于尽在咫尺的香港。记者在市场上也随机采访了一些消费者，大部分人都表示近期尽量不再购买活禽。

记者随后来到深圳最大的活禽交易市场之一南山活禽交易市场了解情况。刘先生从事活鸡批发已有二十个年头。记者见到他时，他正忙着给客户打电话，希望能来多采购点活鸡，他告诉记者，最近这些日子经常失眠，梦里总是梦到鸡圈里堆满了鸡，到了白天总是希望能多些人来买鸡，可总是事与愿违，以前是客户求他，现在是反过来他求客户了。刘先生刚挂了电话，养鸡场又打来了电话，催促刘先生多采购活鸡。

刘先生告诉记者，往年他总是会定点定时采购活鸡，甚至会打出提前量，但眼下这种情况，如果采购太多，只能造成自己更大的损失。最近活禽销量大幅下滑，自己已经出现亏损了。像是租金费、人工费、水电费、运输费、还有饲料费等等的一些基本费用都要一万。一贯精打细算的刘先生现在有些发愁了，生意每天亏损，而且越卖越亏，刘先生就盼着这样的日子能早点结束。深圳南山活禽交易市场批发商刘先生说：“我一天大概要一万五千多只，现在就是几千个，四五千、五六千。”采访中，正碰上一位零售商贩前来采购活鸡，刘先生立刻上前跟他做起了推销，表示最近购买活鸡还可以打折。几番商量之后，这位零售商贩只采购了很少量的活鸡，因为他的日子也并不好过。

在这个家禽交易市场里，与刘先生有着同样感受的还有黎女士。黎女士和丈夫一起经营活鸡生意已有十几个年头，也积累了不少客户资源，但是现在就连多年的老客户也很少来买活鸡了。他们还是头一回碰到生意如此惨淡的情况。黎女士忧虑地告诉记者，自己几天前进来的活鸡到现在还没卖完，她从昨天已经开始停止采购了，目前鸡圈积压的这些鸡不知道什么时候才能卖完。而在平时进一次货，最多两天就卖完了。

这座深圳市内最大的活禽市场现在显得冷冷清清，看不到什么人在走动，一辆辆推车被停放在档口门旁，运货工人也是三三两两坐在凳子上休息，工作人员告诉记者，受此次H7N9禽流感事件的影响，最近整个市场的交易量明显下降。往日热闹的场面已经一去不复返。深圳南山活禽交易市场工作人员高先生说：“全年交易量大概整个市场要达到四千万只左右 ，超过十亿元。它正常情况下每天成交量应该有十万只，能占到深圳市场超过百分之四十到五十。但是自从发生疫情之后呢，现在的销售量大概下降了百分之七十，从原来的十万多只下降到不足两万只。”

活禽交易量虽然下降很多，但商户们大多经历了2003年的非典和香港的禽流感事件，因此心态还是很平稳。他们深知，按照以往的经验，交易量的下滑还只是开始。工作人员还告诉记者，政府相关部门一直非常关注活禽的卫生处理工作，早在前年就派驻了专门的检测点在现场做好检测登记工作，并且在现场设置专门的死禽收集箱，避免死禽外流，这次出现了H7N9禽流感之后，活禽市场更加注重对来往人车的消毒工作，包括对活禽的来源地等都会做严格的检测和记录工作，确保活禽的各方面条件达标。