白酒塑化剂标准或将出台 新标准指标拟放宽

新标准有被酒企绑架之嫌

一位标准制定专家告诉记者，标准的制定和出台，其实是一个妥协的过程。小企业希望把标准定得越低越好，大企业需要把标准提得高一些，以便有更大的市场份额。中投顾问食品行业研究员简爱华则指出，塑化剂新标准有遭大型酒企绑架之嫌。

简爱华认为，白酒塑化剂标准的放宽与生乳新国标指标的降低如出一辙，白酒行业的后续发展或将步乳制品行业后尘。降低指标的生乳新国标不仅无法帮助行业恢复消费者的信心，反而加剧消费者对整个行业的恐慌。

此外，“是否是全球第一个出台塑化剂标准的国家并不重要，重要的是该标准能否规范行业生产、保障消费者健康权益。标准制定方法的不同、塑化剂危险性不高都不应该成为相关部门放宽标准的理由，保护消费者的身体健康才是其制定标准的第一目的。”简爱华说。

复旦大学公共卫生学院教授厉曙光研究塑化剂问题17年，他向记者表示，常用的塑化剂多达20余种，国家明确提出最大残留量的塑化剂有3种，标准值各不相同。但对白酒测定时，测定值并没有明确其是塑化剂总量，还是一两个指标，“如果以含量要求最严格的DBP标准判定，检验的所有白酒塑化剂残留量均超标；但如果以较宽松的DINP标准衡量，所有白酒均不超标。”因此，若新标准出台也要对各个指标加以限定，不能一概而论。