节前走高节后"跳水" 猪价"过山车"养殖户伤不起

风险积聚

如不及时出台措施止损，后期猪价将面临大涨风险

春节过后，生猪存栏较为充足，而消费需求却在减少。

高青县畜牧局副局长孙学明认为，生猪养殖一般2年半至3年为一个周期，2013年恰好进入价格低谷期。从2月24日开始一周内猪价从7.5元跌到6.5元，这一变化明显超出市场预期，一定程度上导致了恐慌情绪的出现。“定价权又不在养殖户手中，部分收购商利用市场周期故意压价，尤其是小型的养殖户由于没有固定销售渠道，利益更得不到保证。”

与此同时，其他潜在的风险也在不断滋长。

尽管最近生猪价格在持续下滑，但饲料、人工等成本却一直在上涨。春节后豆粕价格由原来的1.6元涨到了2.15元，麦麸由原来的0.8元涨到了1.02元。万隆养猪场的工人工资从去年的1500元—1800元增加为现在的2000元—2500元。“招工也是大问题，我们这的工人年龄大多在50岁左右，年轻人对畜牧养殖不感兴趣，一听说干养猪的活扭头就跑。”李宗汉说。

前段时间，黄浦江里出现的大量死猪引起社会的广泛关注。其实在养殖场内，生猪的防疫保健一直是重中之重。一般而言，育肥猪的病死率较低；在冬季或气温变化较大的情况下，仔猪的病死率偏高，成活率往往在80%—90%之间。

近年来国家加大了疫病防控的力度，少有重大疫情发生。但是，病死猪造成的损失基本上是由养殖户来承受。目前，能繁母猪可以享受到补贴和保险政策，而育肥猪只有在发生重大疫情、政府介入强制捕杀时才会有适当补贴。

在湾头村养殖户张吉卫看来，生猪养殖还面临贷款难的问题。在他的养殖场里，年存栏生猪500头、出栏1000头，周转资金大约需要100万元，其中近一半是通过银行贷款解决。“因为没有抵押物、难找担保人等原因，贷款额度有限，大多在10万元以内。没有稳定的筹资渠道，就会导致市场疲软时难以抵御风险，市场情况好时又难以扩大生产规模。”

相关人士表示，如果不及时出台相关措施，让这些风险得到有效化解，养殖户继续亏损，那么短期内市场信心将难以重塑，后期猪肉价格将面临大涨风险。