疾控专家:禽流感病毒煮沸两分钟以上即可灭活

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新华网济南4月5日电（记者王海鹰）清明节假期期间，大量流动人口外出活动。山东省疾控中心专家提醒，根据既往对禽流感病毒的了解，禽流感病毒在65摄氏度加热30分钟或是100摄氏度加热2分钟以上即可灭活。

山东省疾病预防控制中心病毒性传染病防治所所长王显军说，禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强，对高温、紫外线敏感，病毒在较低温度粪便中可存活1周，在4摄氏度水中可存活1个月，对酸性环境有一定抵抗力。

目前，我国北方大部分地区正处于春夏交换之际，气温变化大，易发生呼吸道传染病。王显军说，借鉴既往防控呼吸道传染病的经验，预防人感染H7N9禽流感，公众应加强自我防护：保持良好生活习惯，注意营养平衡，保持充足的睡眠和休息，多吃水果、多饮水，不吃不洁果蔬，不饮生水，不吸烟、不过量饮酒，避免疲劳；注意保持个人卫生，勤洗手，家庭室内勤通风换气。打喷嚏、咳嗽、擦鼻涕要用纸巾、手帕掩盖口鼻；外出踏青游玩，遇到不明野鸟不要近距离接触，看到病死野鸟不要接触，更不要捡回、剥食。避免直接接触、剥食病死家禽、病死猪等；旅行期间，一旦出现发热、咳嗽、流涕等呼吸道症状，立即就诊；在厨房中要将生熟分开，任何肉、蛋食物均应彻底煮熟食用，不吃生的或半熟的鸡肉、鹅肉、鸭肉等各类肉食，特别是注意不要吃半生不熟的鸡蛋；年老体弱或年幼抵抗力差的人群，更要注意个人卫生及自我保护，少去人多拥挤的地方，远行时备好衣物、食物和水，有基础疾病者带好自备药，出现不适要及时就诊。