两会委员：要整合从田头到餐桌的监管职责

全国政协委员、国家工商总局局长周伯华坦承，多头管理正是食品安全的硬伤。当前新一轮机构改革即将启动，对于食品安全的行政优化和行政改革，周伯华充满期待。他说，一件事由一个部门承担起全部责任，可以全面系统高效地执行法律法规。

“这是我第十一次参加全国两会，前十年中我提了好多份关于食品安全的提案，其中就有整合食品安全监管力量的建议。”麻建国说，目前从中央到地方虽然都成立了食品安全委员会，但一个协调机构的工作开展起来很难，其实效性还需要加强。

民建中央建议，建立集中统一的政府监管体制，将食品安全监管职能赋予专门部门，垂直管理，充实执法能力，形成以一个监管部门为主、其他部门协同配合的统一协调的监管机制。同时，强化地方政府食品安全责任，保留其对具有当地特色食品企业监督管理的权力。

周伯华也指出，由一个部门来管并不等于其他承担责任部门不管，因为食品安全涉及的生产流程很长，涉及的其他领域也不能推卸责任，要责任明确，甚至落实到人。