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政协委员“把脉”食品安全 寄望完善监管执法

2013-03-04 07:01  刘双双 刁海洋 刘育英 来源:中国新闻网  责任编辑:林洪熙 林洪熙  
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中新社北京3月3日电 题:政协委员“把脉”食品安全 寄望完善监管执法

中新社记者 刘双双 刁海洋 刘育英

全国政协十二届一次会议3日下午在北京开幕。人民大会堂前,与老百姓息息相关的食品安全成为政协委员谈得最多的话题之一。“何时能吃上放心食品”,“何时不用再抢购进口奶粉?”……众委员带着老百姓最朴素的心愿上会,为餐桌上的安全“问诊、把脉、开方”。

“我希望能让孙子吃上好的、放心的奶粉。”面对媒体,全国政协委员、林达集团董事长李晓林直言,现在吃什么都不放心,比如最近大家十分关注的奶粉问题。

从三氯氰胺到染色馒头、塑化剂、速生鸡风波,频频曝光的食品安全事件造成老百姓对餐桌安全缺乏信心。一项最新出炉的“我心中的美丽中国”网络调查结果显示,“食品卫生安全有保障”得票率高居榜首。

在李晓林看来,食品安全是一个连环链。“要想解决,必须加强立法,如果环保都有问题,食品能安全吗?”

全国政协委员、周恩来侄女周秉建分析认为,食品卫生方面存在很多问题,一方面生产者唯利是图,任由有毒食品侵害老百姓;另一方面,国家的执法监管存在漏洞,让违法生产者的违法“成本”很低。

对此,全国政协委员、故宫博物院研究员余辉深表赞同。“生产者为谋取暴利在食品中违法使用添加剂,这和投毒没有两样。但我们对这种违法行为处罚力度太小,必须加强法治管理。”

全国政协委员、西安建筑科技大学副校长郝际平提出,食品安全需从源头抓起。老百姓要提高意识,相关从业人员要提高职业操守,政府部门要加强监管;只有全民动起来,食品安全问题才可能改变。

“这不是一个简单的技术问题。”全国政协委员、原中国京剧院院长吴江认为,近年来暴露的食品安全问题,正反映了中国过去粗放式经济发展方式的弊端。老百姓对食品安全更高质量的追求,倒逼我们必须转变经济发展方式,从量向质转型。

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