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春节全国花了5390亿 高档餐饮销售下降明显

2013-02-16 13:17  苏晓 来源:北京晨报  责任编辑:林洪熙 林洪熙  
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这个春节全国花了5390亿!

比去年增长14.7% 高档餐饮有点冷

2013年春节黄金周落幕,欢乐的商家们也开始盘点自己的腰包。

据商务部监测,除夕至正月初六,全国重点监测零售和餐饮企业销售额5390亿元,比2012年春节期间增长14.7%。

据介绍,年味十足的传统消费占据了主要市场,吃穿用等刚性需求保持了稳定增长。而受倡导“光盘”的餐饮新风尚影响,今年春节的高端餐饮消费有点冷。

高档餐饮销售下降明显

今年春节,餐饮市场多了节俭实惠,少了排场浪费。来自商务部的统计称,高档酒店、高档食材和高档酒水的销售下降明显。据监测,浙江重点监测高档酒店的销售额比去年春节期间下降20%以上。

而各地主营年夜饭、亲友聚餐等大众餐饮却销售火爆,北京、河北、浙江、山东、河南、重庆等地的餐饮企业还为顾客设置 “半份菜”、“拼盘菜”等适量点餐产品,并提供量需为用、型号不同的餐盘和免费打包服务。春节期间,天津、湖北、上海、河南重点监测餐饮企业营业额同比分别增长18.5%、15.5%、6.0%和5.3%。

电子产品成年货“新宠”

在消费结构上,除了传统的糕点、烟酒,数码相机、手机、平板电脑、单反相机等时尚电子产品成了今年的年货“新宠”。南京市重点监测商贸企业iPad、iPhone等高端数码产品黄金周销售额同比增长约36%。

苏宁电器的工作人员告诉记者,由于在春节期间所有门店均正常营业,加上卖场为春节长假市场准备的海量特价机型和优惠促销活动,使得春节首日,家电销售就呈现出大幅增长。

今年的春节与情人节相遇,增添了甜蜜气氛,也让金银珠宝市场迎来消费高峰。商务部数据显示,全国重点监测零售企业金银珠宝销售额同比增长了38.1%。

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