乳协理事长：国产乳业历史最好说法有据可依

焦点六：“皮革奶”等事故为何频发？

回应：很多事件与事实不符

谈到此前备受关注的“皮革奶”等事件，宋昆冈显得很无奈，“我听到的也很多了，淡好多事不是实际情况。”

宋昆冈说：“我觉得这反应出消费者的信心没有恢复，对产品的质量有这么多质疑，我觉得首先就是三聚氰胺给大家造成的影响太深刻的。其次就是这一两年来，社会上流传的一些不符合实际的情况，这个是很重要的方面。”

他举例说，比如“激素奶”，这个后来经过澄清了。“皮革奶”的事，“皮鞋酸奶”的事，还有学生奶中毒的事，像这些事后来经过调查都澄清了。但是澄清之后仍然在社会、在媒体流传。实际上听到这些话以后，消费者是很害怕的，所以我觉得目前消费者消费信心没有恢复得很好，这也是一个原因。

“我觉得对于这些已经澄清了的不符合事实的情况，以后就不要再流传了。”宋昆冈说。

焦点七：如何令消费者重拾信心？

回应：实行新制度把好质量关

在采访中，宋昆冈多次提到消费者信心，问及如何才能令消费者重拾失去的信心，宋昆冈提出了自己的建议。

在政府层面而言，他认为，现在政府在对行业的管理和监督方面，应该说是完善的。企业只需要按照这个制度和规矩，认真把自己的事做好。

宋昆冈说：“具体到企业来说，第一是要把奶源基地建设好，要提高自由奶源的比例，要发展自由奶源，这是第一点。第二点，对所有进厂的原料要把好质量关，这是在原料方面。

在生产管理方面，因为我们现在企业的技术装备水平是很高的，可以说是世界水平。很多企业都是2000年以后建的一些新厂，技术装备水平非常高。

他认为，有了这些硬件之后，关键是要管理好。“所以我们现在要实行一些新的管理制度，包括ISO管理制度，包括诚信体系建设等等，要把管理做好，建立起产品质量追溯体系。继续把好产品质量关，是乳品行业要继续做好的一件事。”宋昆冈如是说。